キャンプで作る「ハーブ塩焼きそば」

Name: キャンプで作る「ハーブ塩焼きそば」
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 焼きそば麺 2玉; キャベツ 1/4; 豚肉こま切れ 200 g; 唐辛子 1本; ローズマリー 1本; ハーブソルト 適量; オリーブオイル 適量; にんにく(みじん切り) 適量

SAMcamp @cook_40054352

パスタのような味付けの焼きそばです。キャンプの食時にどうぞ。
このレシピの生い立ち
実は・・予定していたメニューの材料で、全く違う焼きそばを作ったらこれが実に美味しかった。決して複雑な造り方ではないのでレシピに落とし込んでみました。

キャンプで作る「ハーブ塩焼きそば」

SAMcamp @cook_40054352

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材料

2人分

焼きそば麺 2玉
キャベツ 1/4
豚肉こま切れ 200 g
唐辛子 1本
ローズマリー 1本
ハーブソルト適量
オリーブオイル適量
にんにく(みじん切り) 適量

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作り方

1

キャベツをまずざく切りに。ローズマリーを細かくちぎっておきます。
2
キャベツ、にんにくと豚肉をオリーブオイルで炒めます。ハーブソルトで軽い味付け。
3

焼きそばを投入し、既定の水を加えてほぐし炒めます。
4

砕いた唐辛子（輪切りでも可）を加え、ハーブソルトで味を仕上げます。
5
仕上げにローズマリーを散らして出来上がり。

コツ・ポイント

それほどのコツはありません。あえて言えば最後に散らすローズマリーはあくまでも香り付けくらいに。

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SAMcamp @cook_40054352

2019/06/02 09:38に公開

キャンプブロガー＆アウトドアライター。日本オートキャンプ協会公認インストラクター。星のソムリエ®。アウトドア誌、企業広報誌、WEBマガジン、新聞等への取材協力・執筆活動中。キャンプ体験やレシピをまとめた自身のWEBサイトは開設以来多くのキャンパーが利用。http://samcamp.net著書「ベテランキャンプブロガーSAMの、お気に入りキャンプ場教えます」（ベースボールマガジン社）

このレシピのキーワード

塩焼きそばキャベツ焼きそばにんにくハーブ豚こまトウガラシ

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