子ども喜ぶ♪キラキラ☆サイダーゼリー
dグルメ @cook_40146296
青色のかき氷シロップで夏の夜空色に♪キラキラしゅわしゅわで子どもが喜ぶ冷たいおやつです♡七夕のおもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
夏らしいキラキラとしたスイーツを作りたくて。ハワイアンブルーのかき氷シロップを使えば、きれいな夜空色に♪ナタデココとパインの食感も楽しいスイーツです☆お好みのフルーツ缶や生のフルーツを使ってアレンジしても◎
子ども喜ぶ♪キラキラ☆サイダーゼリー
青色のかき氷シロップで夏の夜空色に♪キラキラしゅわしゅわで子どもが喜ぶ冷たいおやつです♡七夕のおもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
夏らしいキラキラとしたスイーツを作りたくて。ハワイアンブルーのかき氷シロップを使えば、きれいな夜空色に♪ナタデココとパインの食感も楽しいスイーツです☆お好みのフルーツ缶や生のフルーツを使ってアレンジしても◎
アプリでひらく作り方
- 1
サイダー、かき氷シロップは常温に戻す。パイナップルは、1cmの角切りにする。
- 2
500ml以上入る大きめのボウルに粉ゼラチンと水を入れ、電子レンジ600wで20〜30秒加熱してよく溶かす。
- 3
2にサイダー、かき氷シロップを少しずつ加え、その都度ゴムベラで静かにかき混ぜる。
- 4
バットに3を流し込み、大きな泡をスプーンなどで取り除く。冷蔵庫で冷やし固める。
- 5
器にナタデココ、1のパイナップルを入れ、4をスプーンで崩しながら盛り付ける。お好みでアラザンを飾る。
コツ・ポイント
サイダーとかき氷シロップが冷たいと、ゼラチン液と十分に混ざらず、仕上がりにムラが生じてしまうので、必ず常温に戻しておいたものを使い、少しずつ加えるようにしてください。炭酸が抜けやすいので、なるべく静かにかき混ぜてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20320147
