【冷製】トマトとバジルのフォンデュパスタ

ヨシダコーポ @cook_40069875
暑くなってきた今日この頃!そんなときは冷製チーズフォンデュを使って、簡単冷たいフォンデュパスタ♪
このレシピの生い立ち
冷製チーズフォンデュ以外の使い道レシピを考えてみました!2人分なら1袋使い切きりで簡単に冷たいクリーム系パスタが作れちゃいます♪
バジルとの相性がとっても良いです!
【冷製】トマトとバジルのフォンデュパスタ
暑くなってきた今日この頃!そんなときは冷製チーズフォンデュを使って、簡単冷たいフォンデュパスタ♪
このレシピの生い立ち
冷製チーズフォンデュ以外の使い道レシピを考えてみました!2人分なら1袋使い切きりで簡単に冷たいクリーム系パスタが作れちゃいます♪
バジルとの相性がとっても良いです!
作り方
- 1
今回はこちらの商品を使います♪
- 2
<食材を切る>
トマトを乱切りにしておく。 - 3
バジルも食べやすいようにザクザク切る。
- 4
ボウルにトマト、バジル、オリーブオイル、胡椒をいれてさっくり混ぜる。
- 5
<麺を茹でる>
表記されている時間より1分長く茹でる。茹で上がったら水でしめる。 - 6
新しいボウルに冷製チーズフォンデュと水を入れてホイッパーで良く混ぜる。(トマトとバジルを混ぜたボウルで混ぜ合わせても◎)
- 7
6のボウルに茹でたパスタを入れ、絡めたあと、お皿に盛り付け、トマトとバジルを飾ったら完成☆
- 8
※今回のパスタゆで時間は7分表記でしたので8分茹でています!
コツ・ポイント
冷製チーズフォンデュと水を先に良く混ぜた方がパスタと良く絡みます☆
さらに濃厚にしたい場合はお水の量を減らして調節してみて下さい!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20320289








