冷凍(ピーマン)
クック1LAV8H☆ @cook_40262082
ピーマンも軽く湯がいて、冷凍出来ます。
このレシピの生い立ち
ピーマンも良く破棄する事があるので冷凍したら、破棄する事はなくなりました。
冷凍(ピーマン)
ピーマンも軽く湯がいて、冷凍出来ます。
このレシピの生い立ち
ピーマンも良く破棄する事があるので冷凍したら、破棄する事はなくなりました。
作り方
- 1
ピーマンは種とわたを取り、食べやすい大きさに切ります。
- 2
切ったら、沸騰した鍋に入れ、軽く湯がいて、ザルに入れ、冷まします。
- 3
冷ましたら、ジップに入れ、冷凍します。料理に使う時はそのまま使用出来ます。
コツ・ポイント
ちょっと固めに湯がくと良いです。
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