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やっぱり美味しいカレーコロッケ♪
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やっぱり美味しいカレーコロッケ♪-レシピのメイン写真

やっぱり美味しいカレーコロッケ♪

chauri
chauri @cook_40140354

カレーが余ったけどカレードリアも
飽きたのでコロッケにしました(^^)
このレシピの生い立ち
カレーの残ったのをカレードリア
ばかりで飽きたので(笑)

カレーが余ったけどカレードリアも
飽きたのでコロッケにしました(^^)
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カレーの残ったのをカレードリア
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chauri
chauri @cook_40140354

カレーが余ったけどカレードリアも
飽きたのでコロッケにしました(^^)
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カレーの残ったのをカレードリア
ばかりで飽きたので(笑)

カレーが余ったけどカレードリアも
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材料

  • 残ったカレー お好みで
  • じゃがいも 4つ程
  • 小麦粉 大さじ5くらい
  • カレーの量に合わせて
  • パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを洗い十字に切り込みをいれます(見えますか?(笑))

    • やっぱり美味しいカレーコロッケ♪作り方1写真
  2. 2

    ラップに包んで600wで5分程レンジで加熱します。(メーカーで違いますので柔らかくなるまでチンして下さい)

    • やっぱり美味しいカレーコロッケ♪作り方2写真
  3. 3

    柔らかくなったら熱いうちにボウルなどにいれて潰します。

    • やっぱり美味しいカレーコロッケ♪作り方3写真
  4. 4

    皮ごと潰してとれた皮を取ってもOK最初から剥いてからチンして潰してもOKお好きなやり方で♪

    • やっぱり美味しいカレーコロッケ♪作り方4写真
  5. 5

    カレーの残りに小麦粉を混ぜます。
    (固まりやすくなる)

    • やっぱり美味しいカレーコロッケ♪作り方5写真
  6. 6

    パン粉にスプーンなどで落としてパン粉をつけて形を整えます。そして揚げます!

    • やっぱり美味しいカレーコロッケ♪作り方6写真
  7. 7

    火は全て通ってるので
    30~40秒ほど揚げる!
    いい感じの色になったらOK☆

    盛り付けして完成です♪

    • やっぱり美味しいカレーコロッケ♪作り方7写真

コツ・ポイント

残ったカレーの量を見てじゃがいもや
小麦粉は足すなり減らすなり
してくださいね♪
じゃがいも、小麦粉多めが
形を整えやすいです♪

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chauri
chauri @cook_40140354
2018/01/26 09:01に公開
大食い家族で食費がかかる(‾▽‾;)家事育児中で忙しくても毎日ご飯は作らないといけないし簡単で少しでも自分への負担そして節約を…と常に考えてます(笑)覚え書きが多いですが同じお悩みの方がいたら参考になればいいなとも思ってます(*^^*)よかったら見てってください♪一緒に頑張りましょう\(^-^)/
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このレシピのキーワード

カレー コロッケ じゃがいも 小麦粉

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