1.をひと口大に切り、お酒を入れて揉み込み、数分置く。

フライパンにオリーブオイルを熱し、2.を入れて炒め、岩塩・粗挽きこしょうをふり、炒める。

火が通ったらケチャップを入れ炒め合わせる。

粉チーズを入れ絡める。

皿に盛りつけ、乾燥バジル(or乾燥パセリ)をふって出来上がり！