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京あげと小松菜の甘辛炒め
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京あげと小松菜の甘辛炒め-レシピのメイン写真

京あげと小松菜の甘辛炒め

uki345
uki345 @cook_40054866

甘辛く味付けしたあげが小松菜によく合う☆お肉じゃなくてもごはんが進む満足レシピ！植物性たんぱく質だからヘルシー♬
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お肉じゃなくても美味しいメイン料理を研究中です♬

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京あげと小松菜の甘辛炒め

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材料

２人分
  • 京あげ １枚
  • ◆甜菜糖 大３
  • ◆醤油 大２
  • 小松菜 １束
  • 舞茸 １パック
  • オリーブ油 大1
  • ◇酒 大１
  • ◇醤油 大１
  • ちりめんじゃこ 適宜
  • すり胡麻 適宜
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作り方

  1. 1

    あげは油抜きをし、◆で甘辛く味付けする。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油を熱して舞茸・小松菜を炒め、火が通ったらあげを加えてさっと混ぜ、◇で味をととのえる。

  3. 3

    器に盛り、ちりめんじゃこ・すり胡麻をふったら出来上がり☆

コツ・ポイント

思い切ってあげの味付けを濃いめにしましょう。

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uki345
uki345 @cook_40054866
2016/07/01 15:41に公開
◆人生を調律するLIFEコンダクターとして延べ7000人以上をサポート◆ガルーダ・インドネシア航空機内食「ヘルシーミール」監修（2013〜2018年）◆栄養学だけでなく視覚からカラーのパワーを取り入れる『色を食べる！なないろレシピ®️』も配信中
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このレシピのキーワード

炒めもの じゃこ 小松菜 酒 まいたけ あげ

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