焼きとうもろこしの☆香ばし炊き込みごはん

香ばしくて甘い♡とうもろこしの炊き込み御飯です!旬の味わいが楽しめます♪おにぎりも美味◎
このレシピの生い立ち
札幌『大通り公園』の焼きとうきび(焼きとうもろこし)が好きで、炊き込みごはんにしたら美味しいんじゃないかと思って♪
焼きとうもろこしの☆香ばし炊き込みごはん
香ばしくて甘い♡とうもろこしの炊き込み御飯です!旬の味わいが楽しめます♪おにぎりも美味◎
このレシピの生い立ち
札幌『大通り公園』の焼きとうきび(焼きとうもろこし)が好きで、炊き込みごはんにしたら美味しいんじゃないかと思って♪
作り方
- 1
とうもろこしは、魚グリルなどで、焼き色が付くまで焼き、真ん中から2つに割って立て、包丁で身を削ぎ落とす
- 2
炊飯器に研いだ米・1を芯ごと・酒・塩を入れて、水を炊飯器の炊き込みの目盛りまで入れ、炊飯器のスイッチをON!
- 3
炊き上がったら、とうもろこしの芯を取り除き、バター・醤油を加えて混ぜ込み、茶碗に盛り付ける
- 4
『STAUBで!とうもろこしごはん』( レシピID : 20270418 )
- 5
『バター醤油味のとうもろこしごはん』( レシピID : 19713917 )
- 6
2016/09/16「炊き込み御飯』のカテゴリに掲載されました♪
- 7
2017/08/24クックパッドニュースに掲載されました♪
- 8
クックパッドニュースのURLはこちら→https://news.cookpad.com/articles/26068
- 9
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コツ・ポイント
とうもろこしの身を外す時店、とうもろこしを半分に折ってから包丁で削ぎ落とすと、切り落としやすいです
おうちの炊飯器の機能に、『炊き込み御飯』の機能があったら、それを選択して下さい
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