HBに水を入れ、砂糖・塩・スキムミルク・バターの順に入れる。

食パンコース又は早焼き又はスイートパンにセットし、焼き色（好み）は薄でスタート。

粗熱がとれたら、ビニール袋で密閉させる。食べる直前にカットする。しっとりパンができます。