ポテトサラダ
komacafé @cook_40054345
人参のみじん切りと、カイワレ大根を入れてみました。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダは野菜を刻んで混ぜるのでたくさん食べれるので好きなので作りました。
ポテトサラダ
人参のみじん切りと、カイワレ大根を入れてみました。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダは野菜を刻んで混ぜるのでたくさん食べれるので好きなので作りました。
作り方
- 1
じゃがいもを茹でて、熱いうちに皮を剥いてつぶす。（火傷に注意！）
- 2
潰したじゃがいもの粗熱を取る。
- 3
人参をみじん切りにして、耐熱容器に入れてラップをして、レンジで加熱します
６００w２分 - 4
カイワレ大根を３等分～４等分に切る。
- 5
粗熱を取ったじゃがいもに人参を混ぜ、塩、コショウ、酢、マヨネーズを加えてよく混ぜる。
- 6
かいわれ大根を加えて混ぜる。
コツ・ポイント
味見をしながら味を調節します。
かいわれのほかに、きゅうり、ハムなどを入れるといいですね。
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