作り方
- 1
みじん切りにした玉ねぎをサラダ油で炒めます
- 2
玉ねぎがしんなりしたら、ひき肉を入れて炒めます
- 3
トマト缶を②のフライパンに直接入れ、少しだけお水を足します
- 4
軽く水分が飛んだら、コンソメと塩コショウ、ケチャップで味付けをします
- 5
完成です！あとはゆでたパスタにかけるだけ！
コツ・ポイント
ひき肉は豚、牛でも合挽きでもいいですが、個人的には合挽きが美味しいです。トマトの缶詰も、ホールでもカットでもお好みで！ホールトマトを使う場合は入れたあと潰して下さいね(*^^*)あとはお好みで味を見ながら作って下さい♡
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