夏野菜たっぷりトマトスープ
夏を体内からも満喫しよぉ〜♪
このレシピの生い立ち
沢山の夏野菜が宅急便で届いたので…
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具材を切ったら、鍋に水・コンソメを一緒に入れて15分ほど煮込む。
トマトのホール缶は、キッチンバサミ等で細かく切る。
①に入れ、20分ほど煮込み塩コショウで味を整えたら出来上がり。
トマトのホールは、手で潰すと中身が飛び出すので、缶に入ったままキッチンバサミでカットすると、とても楽ちんです!!
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