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我が家のピーマンの肉詰め
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我が家のピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

我が家のピーマンの肉詰め

nonmamaちゃん
nonmamaちゃん @cook_40258989

小さい頃から我が家のピーマンの肉詰めはこれ!!
外はサクッと中はジューシーでとっても美味しいですよ❤️
このレシピの生い立ち
昔から母の作るピーマンの肉詰めは衣で揚げてお醤油で食べるのが定番でした。
大人になるまで焼いてケチャップが定番なんて知らず
(笑)
旦那様も小1の息子も美味しい!美味しい!と言ってもりもり食べてくれますよ(*^^*)
ぜひお試しあれ!!

小さい頃から我が家のピーマンの肉詰めはこれ!!
外はサクッと中はジューシーでとっても美味しいですよ❤️
このレシピの生い立ち
昔から母の作るピーマンの肉詰めは衣で揚げてお醤油で食べるのが定番でした。
大人になるまで焼いてケチャップが定番なんて知らず
(笑)
旦那様も小1の息子も美味しい!美味しい!と言ってもりもり食べてくれますよ(*^^*)
ぜひお試しあれ!!

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我が家のピーマンの肉詰め

nonmamaちゃん
nonmamaちゃん @cook_40258989

小さい頃から我が家のピーマンの肉詰めはこれ!!
外はサクッと中はジューシーでとっても美味しいですよ❤️
このレシピの生い立ち
昔から母の作るピーマンの肉詰めは衣で揚げてお醤油で食べるのが定番でした。
大人になるまで焼いてケチャップが定番なんて知らず
(笑)
旦那様も小1の息子も美味しい!美味しい!と言ってもりもり食べてくれますよ(*^^*)
ぜひお試しあれ!!

小さい頃から我が家のピーマンの肉詰めはこれ!!
外はサクッと中はジューシーでとっても美味しいですよ❤️
このレシピの生い立ち
昔から母の作るピーマンの肉詰めは衣で揚げてお醤油で食べるのが定番でした。
大人になるまで焼いてケチャップが定番なんて知らず
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材料

  • ピーマン 5個
  • 〈種〉
  • 豚ひき肉 350g
  • 玉ねぎ 2/1
  • パン粉 大さじ5
  • 卵 1個
  • 牛乳 大さじ1
  • 塩コショウ 適量
  • 〈衣〉
  • 小麦粉 100g
  • 水 150㏄
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作り方

  1. 1

    ピーマンは半分に切って種を取り除いておく♪

  2. 2

    ハンバーグの種を作る♪

  3. 3

    ピーマンの内側に小麦粉をまぶす♪肉が剥がれないようにするため!

  4. 4

    ピーマンに②を詰める♪

    • 我が家のピーマンの肉詰め作り方4写真
  5. 5

    小麦粉とお水を混ぜ合わせて、衣を作る♪

    • 我が家のピーマンの肉詰め作り方5写真
  6. 6

    170度に熱した油でカリッとするまで揚げたら出来上がり♪

    • 我が家のピーマンの肉詰め作り方6写真
  7. 7

    我が家はお醤油で食べるのが定番です♪

コツ・ポイント

油に入れる時はフォークなどを使ってやると上手く衣液がついたままin出来ます!!

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nonmamaちゃん
nonmamaちゃん @cook_40258989
2019/06/06 12:44に公開

このレシピのキーワード

肉詰め ピーマン 豚ひき肉 牛乳 卵 小麦粉 玉ねぎ

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