カレートースト

カレートースト-レシピのメイン写真

カレートースト

万五郎 @cook_40071304

福岡県北九州市のソウルフードの『焼きカレー』を朝食にカンタンに早く作れるトーストにしてみました♪
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福岡県北九州市のソウルフードのトースト版です♪

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材料

2人分

①バターチキンカレー
鶏もも肉 2枚
A)レモン汁大さじ1/2
A)ニンニク小さじ1/2
A)しょうが小さじ1/2
A)カレー粉小さじ2
B)ラーマ　バター風味 30ｇ
B)ニンニク小さじ1/2
B)しょうが小さじ1/2
B)カレー粉小さじ2
C)カットトマト（缶） 400g
C)水 60cc
C)砂糖小さじ2
C)塩少々
ガラムマサラ小さじ3
ヨーグルト(無糖) 大さじ3
豆乳大さじ1
②トースト
ラーマ　バター風味適量
マヨネーズ適量
チーズ(ピザ用) 1枚

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作り方

1

鶏もも肉をひと口大に切り、A)で下味を付け、30分寝かせておきます。
2

鍋にB)を入れ、炒めます。カレー粉を入れた際は火は止めてください。
3

C)を加え、煮込んだ後、鶏モモ肉を加え、10～15分煮込みます。
4

最後にガラムマサラやヨーグルト・豆乳7を入れ、味を調えます。
5
パンにマーガリンを塗り、作った(一晩置いた)カレーをかけ、マヨネースとチーズをのせます。
6

オーブントースターで4～5分焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

カレーを作った当日はライス(米)で食べ、トーストには翌日に使うことがポイント！！

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万五郎

万五郎 @cook_40071304

2016/03/27 15:19に公開

料理するより食べることが好きな北九州人

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このレシピのキーワード

カレートースト缶詰豆乳トマト缶鶏もも肉にんにくカレー粉チーズヨーグルトしょうが

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