辛うまジャージャー丼
☆＊Mayu＊☆ @mayu_1o
しっかり食べたい時に。
大盛りにしておっきなスプーンでぱくぱく食べちゃう♪
このレシピの生い立ち
お腹ぺっこぺこな時にしっかり食べたくて作った丼です。
辛うまジャージャー丼
しっかり食べたい時に。
大盛りにしておっきなスプーンでぱくぱく食べちゃう♪
このレシピの生い立ち
お腹ぺっこぺこな時にしっかり食べたくて作った丼です。
作り方
- 1
長ねぎをみじん切りにする。
- 2
鍋に豚挽き肉を入れて菜箸で混ぜながら炒める。
- 3
挽き肉の色が変わってきたら(1)、にんにく、しょうがを加え炒める。
- 4
豆板醤を加え炒めたら、甜麺醤を加え全体に混ぜるように炒める。
- 5
酒、しょうゆ、水を加えて2分程煮たら一旦火を止める。
- 6
(5)に水溶き片栗粉(片栗粉を大さじ1の水で溶く)を入れて混ぜてから火にかけとろみをつける。
- 7
器にご飯を盛って、(6)をかけ、千切りにしたきゅうりとカットしたミニトマトをのせる。
- 8
仕上げにごま油をかければ出来上がり♪
似たレシピ
-
ジャージャー丼♪甜麺醤でさっと炒めて♪ ジャージャー丼♪甜麺醤でさっと炒めて♪
ジャージー麺の具をご飯にかけて丼にしました！味噌は入れずに甜麺醤で味付けしています♪味の濃い甜麺醤ミンチと胡瓜の相性◎
-
-
-
-
ジュージュー炒めて、ジャージャー丼 ジュージュー炒めて、ジャージャー丼
麺じゃなくて丼！ひと皿でカンタンまんぞく♪キリン零ICHIゼロイチレシピコンテト・みきママのゼロイチ賞グランプリ受賞！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20322092
