バナナのスコーン
生のバナナが食べにくいので(;^ω^)
このレシピの生い立ち
バナナを生で食べるのは…
さらにシュガースポット沢山出来てたので
作り方
- 1
バナナをレンチン(600ワット40秒)
取り出しバター入れてさらに40秒 - 2
レンチンしたバナナ&バターを混ぜる
- 3
ホットケーキミックスに②をいれて混ぜる
ザックリ - 4
170℃に熱しオーブンで25~30分焼く
コツ・ポイント
混ぜるのはバナナを潰したフォークでザックリしました
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バナナキャラメルスコーン バナナキャラメルスコーン
ホットケーキミックスで作ったら大成功!分量の砂糖でカラメルを作り、バナナと絡めておきます。それをスコーン生地にさくっと混ぜるだけ。クッキーより空気感がありマフィンより外側がカリっとしています。バナナカラメルの風味でワンランク上の味です!rikkan
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20322583