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野菜たっぷり朝ごはん♡ごぼうのポタージュ
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野菜たっぷり朝ごはん♡ごぼうのポタージュ-レシピのメイン写真

野菜たっぷり朝ごはん♡ごぼうのポタージュ

15makiart
15makiart @15makiart

炒めて煮るだけ!簡単なのにとってもおいしい♡
野菜嫌いの人も大好きな栄養満点朝ごはんです( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
(´-`).。oO(身体に優しい朝ごはんが食べたくて。

炒めて煮るだけ!簡単なのにとってもおいしい♡
野菜嫌いの人も大好きな栄養満点朝ごはんです( ´ ▽ ` )ノ
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野菜たっぷり朝ごはん♡ごぼうのポタージュ

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15makiart @15makiart

炒めて煮るだけ!簡単なのにとってもおいしい♡
野菜嫌いの人も大好きな栄養満点朝ごはんです( ´ ▽ ` )ノ
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炒めて煮るだけ!簡単なのにとってもおいしい♡
野菜嫌いの人も大好きな栄養満点朝ごはんです( ´ ▽ ` )ノ
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材料

2人分
  • ごぼう 1/2本
  • 玉ねぎ 1/4個
  • じゃがいも 1個
  • 油 大さじ1
  • 水 300cc
  • 塩 小さじ1/2
  • 牛乳 200cc
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作り方

  1. 1

    ごぼうは包丁の背で皮をそぎ、2㎝幅に切る。5分水にさらしアクを抜く。

    • 野菜たっぷり朝ごはん♡ごぼうのポタージュ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは繊維を絶つように薄切りにする。

    • 野菜たっぷり朝ごはん♡ごぼうのポタージュ作り方2写真
  3. 3

    じゃがいもは2㎝角に切る。

    • 野菜たっぷり朝ごはん♡ごぼうのポタージュ作り方3写真
  4. 4

    鍋に油を熱し、中火で玉ねぎを2分炒める。

    • 野菜たっぷり朝ごはん♡ごぼうのポタージュ作り方4写真
  5. 5

    じゃがいも、ごぼうを加えさらに2分炒める。

    • 野菜たっぷり朝ごはん♡ごぼうのポタージュ作り方5写真
  6. 6

    水、塩を入れ弱火で20分煮る。

    • 野菜たっぷり朝ごはん♡ごぼうのポタージュ作り方6写真
  7. 7

    6に牛乳を加えミキサーにかける。

    • 野菜たっぷり朝ごはん♡ごぼうのポタージュ作り方7写真
  8. 8

    鍋に戻して温めたらできあがり( ´ ▽ ` )ノ

    • 野菜たっぷり朝ごはん♡ごぼうのポタージュ作り方8写真
  9. 9

    クックパッドニュースに掲載されました(*´꒳`*)

    • 野菜たっぷり朝ごはん♡ごぼうのポタージュ作り方9写真
  10. 10

    人気検索でTOP10に入りました(*´꒳`*)ありがとうございます♡

    • 野菜たっぷり朝ごはん♡ごぼうのポタージュ作り方10写真

コツ・ポイント

ごぼうの代わりににんじんを入れても◎
かぼちゃと玉ねぎでパンプキンスープもおいしい♪
余ったらチーズを入れてクリームうどん♪( ´▽`)

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15makiart
15makiart @15makiart
2016/03/26 00:09に公開
食生活アドバイザーによる初心者の方向け簡単レシピ♬料理の基本を学びたい方にオススメのページです♡YouTube、Instagramにレシピ動画掲載中→【15makiart】で検索お願いします♬【TV】ヒルナンデス、ごじテレChu!【雑誌】3冊【人気検索1位】34品【つくれぽ100件】3品【新作賞】玉ねぎのファルシ
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このレシピのキーワード

ポタージュ ごぼう じゃがいも 牛乳 玉ねぎ

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