親子鶏肉じゃが♡時短30分シリーズ旨旨
30分で出来る鶏肉じゃがです！
味しみてます！
このレシピの生い立ち
家にある材料で何作ろうかと〜
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- 1
じゃがいもを食べやすい大きさに切ります。玉ねぎはくし切り、エリンギも食べやすい大きさで。
- 2
じゃがいもはAの器に、玉ねぎ、エリンギはBの器に入れてふわっとラップ500W10分コース。Aを7分で取り出す。Bは10分
- 3
レンジにかけてる間に食べやすい大きさに切った鶏肉、薄切りニンニク、千切り生姜を油で炒める。
- 4
③の火が通ったらチンした野菜を入れ煮崩れしないよう軽く炒めて★調味料を入れ1分炒め、お水を注ぐ。
- 5
沸騰したら別の鍋にお玉で具を全て入れる。この時お玉を鍋の側面に付けて汁を少し切りながら具を移す。元鍋に汁は残っています。
-
- 6
強火で鍋を揺すりながら煮汁を足しながら汁が無くなりそうになるまで煮る。
最後に元鍋の汁を上にかけ完成です。
コツ・ポイント
じゃがいもは油で炒めて煮崩れしません。
つくれぽ
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