厚揚げのねぎ挟み

厚揚げのねぎ挟み-レシピのメイン写真

厚揚げのねぎ挟み

あわっこゆきこ @cook_40095671

ねぎ味噌のお味が厚揚げの甘みと絶妙にマッチ。手間のかからないとっても簡単な副菜なので、あと一品に助かります。
このレシピの生い立ち
お腹周りが気になる旦那さんとがっつり食べたい息子の両方の願いを叶えるべく活躍するのが厚揚げ。

メインではなく副菜で簡単にできるものと思い作ってみました。ねぎ味噌の甘みが程よくて何個でもぺろり。でもカロリー控えめなので罪悪感はなしです♡

ねぎ味噌のお味が厚揚げの甘みと絶妙にマッチ。手間のかからないとっても簡単な副菜なので、あと一品に助かります。
このレシピの生い立ち
お腹周りが気になる旦那さんとがっつり食べたい息子の両方の願いを叶えるべく活躍するのが厚揚げ。

メインではなく副菜で簡単にできるものと思い作ってみました。ねぎ味噌の甘みが程よくて何個でもぺろり。でもカロリー控えめなので罪悪感はなしです♡

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厚揚げのねぎ挟み

あわっこゆきこ @cook_40095671

ねぎ味噌のお味が厚揚げの甘みと絶妙にマッチ。手間のかからないとっても簡単な副菜なので、あと一品に助かります。
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お腹周りが気になる旦那さんとがっつり食べたい息子の両方の願いを叶えるべく活躍するのが厚揚げ。

メインではなく副菜で簡単にできるものと思い作ってみました。ねぎ味噌の甘みが程よくて何個でもぺろり。でもカロリー控えめなので罪悪感はなしです♡

ねぎ味噌のお味が厚揚げの甘みと絶妙にマッチ。手間のかからないとっても簡単な副菜なので、あと一品に助かります。
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お腹周りが気になる旦那さんとがっつり食べたい息子の両方の願いを叶えるべく活躍するのが厚揚げ。

メインではなく副菜で簡単にできるものと思い作ってみました。ねぎ味噌の甘みが程よくて何個でもぺろり。でもカロリー控えめなので罪悪感はなしです♡

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材料

２人分

三角厚揚げ４個
おねぎ細ねぎなら１５本くらい
お味噌大さじ１
みりん大さじ１
砂糖小さじ１
コンソメ顆粒小さじ１/２

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作り方

1
お味噌、みりん、砂糖、コンソメは混ぜ合わせておきます。
細ねぎは小口切りにしておきます。
2
味噌ダレに小口に切ったおねぎを加え、よく混ぜます。
3
厚揚げに切れ込みを入れ、工程２のねぎ味噌を詰め込みます。
4
オーブントースターに入れ、１２００Wで８分程度加熱します。
外側に少し焦げ目ができてカリっとなったら取り出してOKです。
5
出来上がり！

コツ・ポイント

お味噌はいつもお味噌汁でお使い頂いている慣れ親しんだお味のものがベストかと思います。
我が家は糀の合わせ味噌です。

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あわっこゆきこ @cook_40095671

2019/10/31 15:15に公開

新潟の生活にも少しずつ慣れてきました。一家三人みんな食べることが大好き。仕事がある日も気負わず作れる、簡単かつ美味しいレシピを日々模索中です。出来る限り簡単にでも手抜きに見えない！そんなご飯を目指してます(^o^)／レシピ見直したまにしてますm(__)m日々の献立をhttps://ameblo.jp/taytn-mi1212114に記録してます。よかったら遊びに来て下さいね。

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