切り干し大根で炊き込みご飯-レシピのメイン写真

切り干し大根で炊き込みご飯

喰らう
喰らう @cook_40115741

意外といける!切り干し大根で炊き込みご飯風です☻
このレシピの生い立ち
中途半端に余った切り干し大根で何かできないかと思い、生まれたメニューです。

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材料

二人分
  1. 2合
  2. 切り干し大根の煮物 あるだけ
  3. 顆粒だし 小さじ1
  4. 醤油 小さじ1

作り方

  1. 1

    米を研ぎ、約30分水に漬けておく。

  2. 2

    炊く直前に切り干し大根の煮物と調味料を入れて、軽く混ぜる。

  3. 3

    あとは炊くだけ!
    炊飯器でも圧力釜でも、どちらでも。

コツ・ポイント

煮物の時には入れてなかった具材(鶏肉等)を入れても美味しいです。

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