アスパラを4ｃｍ位に切って茹でておく。レンチンでもＯＫ。

切ったベーコンをフライパンで焼いて、四方又は両面に焼き目をつける。

アスパラを炒め合わせ、塩こしょうで味を調える。

砕いた素炒りアーモンドを炒め合わせて出来上がり。