オクラとささみの冷製パスタ
♪miki♪ @cook_40111695
暑い時期や食欲のないときでも、さっぱり食べられるパスタです。
このレシピの生い立ち
食欲のない日も食べられるようにと思い、さっぱりメニューを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみとオクラをそれぞれ茹でる。ささみは手で小さめに裂き、オクラは数ミリ大に輪切りにする。
- 2
茹でたパスタは水で良くしめ、皿に盛る。
- 3
2 に大根おろし・ささみ・オクラを乗せ、ぽん酢を適量かけて完成。
コツ・ポイント
ささみの代わりにツナを使うとコクが出ます。また、麺つゆを少し足すと風味がアップします。
大葉や梅干しを合わせても良く合うと思います。
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