アプリでひらく作り方
- 1
油揚げの端っこをカットして袋状にする。
- 2
スライスチーズを切って中で広がるように指で整え、生たまごを流し込む。
- 3
爪楊枝で油揚げの切り口を波縫いで止め、フライパン中火で両面焼きでカリカリにする。
- 4
ねぎとかつおぶしをお好きなだけトッピングで完成。お好みでメンツユかけてください。
コツ・ポイント
焼いてる時に蓋したほうがいいかもです。卵が中々固まらないので。
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