油揚げの節約焼き
1人20円もかからない節約絶品おつまみです。
このレシピの生い立ち
油揚げの特売をやっていたので、美味しく消費したかったので!
作り方
- 1
長ネギはみじん切りして鰹節と混ぜ合わせておきます。チーズは1/4にカットしておきます。
- 2
半分に切った油揚げを破れない様に開き、チーズ、おかかネギを入れます。
- 3
フライパンで2をこんがり焼いてお皿に盛り付け醤油をかけたら出来上がり!
コツ・ポイント
特にありません!
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冷蔵庫に残っている材料で簡単に作れるおつまみレシピです。長ネギをしっかり油揚げの中で蒸し焼きにするので甘くておいしいよ。 能登の料理家 悠美姉(ゆみねぇ)
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