蕗を竹輪と同じ長さに切る。

竹輪の中に蕗を入れる。

2を⚫︎の調味料で煮る。
写真は切ってありますが、長いまま煮て下さい。

煮た後小麦粉をまぶす。
写真は切ってありますが、長いままつけて下さい。

とりひき肉に調味料を入れて混ぜる。

ラップに5をナイフで均等に塗りつけます。
長いままの場合は竹輪の長さにします。

竹輪に巻きつけます。
写真は切ってありますが、長いまま巻きつけます。

大葉などを巻きつけてもいいです。
フライパンに油を熱し焼きます。
写真は大文字草です。

5分くらいかけて転がしながら焼き目をつけます。
写真は切ってありますが、長いまま焼いて下さい。