バターをあらかじめ冷蔵庫から出しておいて、常温で柔らかくなるようにする。

卵を小さめのボールか容器に入れて、といておく。

大きめのボールに、バナナを入れてよくつぶす。

つぶしたバナナを入れたボールにバター、薄力粉、青バナナ粉、といた卵、豆乳を入れる。

ボールに入れた食材を繰り返し繰り返し掻き回しながらかき混ぜる。ミキサーがあれば、ミキサーを使うとよい。

十分混ぜ合わさったら、天板にクッキングシートを敷き、その上に材料を入れる。もし型があれば、型に入れる。

天板をオーブンに入れて40分ほど焼いて出来上がり！
写真のように無水鍋とクッキングヒーターを使用しても良い。