きゅうりの酢の物♡塩レモン

きゅうりの酢の物♡塩レモン-レシピのメイン写真

きゅうりの酢の物♡塩レモン

ままん家 @cook_40081433

塩レモンが爽やか☆
お弁当、おつまみ、サラダのドレッシングに♡
このレシピの生い立ち
巨大きゅうり、たくさん貰いいつもの酢の物は食べ飽きていました。
その時、冷蔵庫の奥で塩レモンが…☆彡

塩レモンが爽やか☆
お弁当、おつまみ、サラダのドレッシングに♡
このレシピの生い立ち
巨大きゅうり、たくさん貰いいつもの酢の物は食べ飽きていました。
その時、冷蔵庫の奥で塩レモンが…☆彡

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ままん家 @cook_40081433

塩レモンが爽やか☆
お弁当、おつまみ、サラダのドレッシングに♡
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巨大きゅうり、たくさん貰いいつもの酢の物は食べ飽きていました。
その時、冷蔵庫の奥で塩レモンが…☆彡

塩レモンが爽やか☆
お弁当、おつまみ、サラダのドレッシングに♡
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巨大きゅうり、たくさん貰いいつもの酢の物は食べ飽きていました。
その時、冷蔵庫の奥で塩レモンが…☆彡

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材料

塩レモンひとかけ
砂糖小さじ①
↑この量は甘くなりません
酢大さじ②
きゅうり ①〜②本【大きさによる】
塩（水出し用）少々

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作り方

1
きゅうり、スライスして塩を合える。
（コレは巨大なやつなので中身取りました）
2
塩レモンひとかけ
3
みじん切りにしておく
4
砂糖、塩レモン、酢
ボールで混ぜる。
5
きゅうりはしっかり水気絞りボールに入れて合える。
※塩レモンが馴染まないので、できれば一日寝かす
6
アレンジ♡
他の野菜とオリーブオイル、バジル等
混ぜてドレッシング要らずのサラダに♪

コツ・ポイント

きゅうりの厚み、少しある方がコリコリしてジュウシーです。
塩レモンの塩が溶け出す事を想定して分量調節して下さい。

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ままん家

ままん家 @cook_40081433

2014/08/25 02:41に公開

このレシピのキーワード

酢のものキュウリ

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