味噌カレー納豆おじや
おとうふタイシ @cook_40139432
簡単に作れますし、栄養もバッチリ。作る人にも食べる人にも嬉しいレシピです！
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました！ありがとうございました！（青森県H様）
味噌カレー納豆おじや
簡単に作れますし、栄養もバッチリ。作る人にも食べる人にも嬉しいレシピです！
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました！ありがとうございました！（青森県H様）
作り方
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このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。 粒が大きく、食べごたえ抜群の「大粒納豆」をおすすめします。
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- 2
１・ほうれん草は茹でて冷まして水気を絞り、２センチ幅に切っておく。葱はみじん切りにしておく。プチトマトは半分に切る。
- 3
２・鍋にカレー粉、味噌、だしの素、豆乳、納豆のタレを入れよく混ぜ玄米も入れ中火で加熱する。
- 4
３・②が沸いたらひきわり納豆をいれ軽く混ぜながら軽く沸騰させる。
- 5
４・③を器に盛り、①のほうれん草、もやし、トマトを乗せ、葱、胡椒をかける。
- 6
「大粒納豆」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。
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コツ・ポイント
お好みでニラなど沢山野菜を入れればよりよくなると思います。納豆のおかげでフワフワした食感で、これも美味しさのポイントです。
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