幼児食☆麻婆豆腐

すてぃっちゃ
すてぃっちゃ @cook_40082953

幼児も食べれる薄味、辛くない麻婆です。
大人とほぼ同じ材料でできるので楽です!
このレシピの生い立ち
大人が麻婆豆腐を食べたくて、幼児用にアレンジしました。

幼児食☆麻婆豆腐

幼児も食べれる薄味、辛くない麻婆です。
大人とほぼ同じ材料でできるので楽です!
このレシピの生い立ち
大人が麻婆豆腐を食べたくて、幼児用にアレンジしました。

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材料

一人分
  1. 豚ひき肉赤身 65g
  2. 豆腐 75g
  3. 大根 30g
  4. サラダ油 小匙1
  5. かやのや 鶏出汁 100cc
  6. 醤油 小匙1/2
  7. 味噌 5g
  8. 片栗粉 小匙1
  9. 砂糖 一つまみ

作り方

  1. 1

    調味料を混ぜておく。
    豆腐はサイの目にカット。
    入れたいお野菜も小さめにカットしておく。

  2. 2

    フライパンに少量の油を引き、ひき肉を炒める。
    色が変わったら豆腐を入れる。

  3. 3

    豆腐とひき肉をが混ざったら調味料を入れる。

  4. 4

    2、3分して、とろみがついたら出来上がり。

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すてぃっちゃ
すてぃっちゃ @cook_40082953
に公開
こんにちわ☆お菓子作りが好きなのですが、時間がなく全然できていません。最近は離乳食完了した息子がいるので、薄味レシピです。備忘録のようになっているのですが、よかったら参考にしてください。落ち着いたら盛り付けも写真もキレイにしたい…!
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