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抹茶ブロッコリー?ケーキ
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抹茶ブロッコリー?ケーキ-レシピのメイン写真

抹茶ブロッコリー?ケーキ

☆miminga☆
☆miminga☆ @cook_40147247

ブロッコリー嫌いの人でも食べれる!
抹茶味のブロッコリーケーキです☆
このレシピの生い立ち
旦那がブロッコリー嫌いなので作ってみました。
ブロッコリーで作ったことは内緒にしていたところ、「抹茶のケーキ美味しかった☆」と言っていました。笑

ブロッコリー嫌いの人でも食べれる!
抹茶味のブロッコリーケーキです☆
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旦那がブロッコリー嫌いなので作ってみました。
ブロッコリーで作ったことは内緒にしていたところ、「抹茶のケーキ美味しかった☆」と言っていました。笑

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☆miminga☆
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ブロッコリー嫌いの人でも食べれる!
抹茶味のブロッコリーケーキです☆
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ブロッコリーで作ったことは内緒にしていたところ、「抹茶のケーキ美味しかった☆」と言っていました。笑

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材料

5号
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. ブロッコリー 1/2本
  3. 豆乳(牛乳でもOK) 50cc
  4. 卵 2個
  5. バター 30g
  6. 砂糖 大さじ3
  7. 抹茶 4g
  8. バニラオイル 適量
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作り方

  1. 1

    オーブンを180℃の予熱にしておく。

  2. 2

    ブロッコリーを小房に切り、3分程塩茹でし、ザルにあげる。

  3. 3

    ブロッコリーが少し冷めたらミキサーにブロッコリー、豆乳、卵を入れ形がなくなるまでしっかり混ぜる。

  4. 4

    ボウルにトロトロになったブロッコリー、ホットケーキミックス、バター、砂糖、抹茶、バニラオイルを入れて混ぜる。

  5. 5

    型に流し込み、オーブンで30分焼いて串を刺して生地が焼けていれば完成☆
    型の大きによっては焼き時間は調節してくださいね。

コツ・ポイント

ミキサーで混ざりにくいですが、しっかりと混ぜてなめらかにしてくださいね。
甘さひかえめなので甘くしたい方は砂糖を追加してください。

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☆miminga☆
☆miminga☆ @cook_40147247
2019/06/12 04:18に公開
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