たまねぎをみじん切りにします。
その上にごま油。歯をを入れてよく混ぜる。馴染むまで５分くらい置いておく。

ごま油が馴染むまでの時間で、トマトときゅうりをみじん切りにします。切ったらどんどん投入。

冷蔵庫で保存。１時間くらいなじませるとより美味しいです。
お昼につくって夜でもOK。