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まるでコロッケ〜簡単豚肉巻き〜
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まるでコロッケ〜簡単豚肉巻き〜-レシピのメイン写真

まるでコロッケ〜簡単豚肉巻き〜

sakurakmkj
sakurakmkj @cook_40110782

コロッケが食べたいけど作業が大変^^;これだと本当簡単に出来ちゃう♪簡単コロッケ♪
このレシピの生い立ち
無性にコロッケ食べたかったんだけど、コロッケって手間かかる。ネックは衣付けるところ…そこを省き美味しく食べれるコロッケ風をあみ出した^^;

コロッケが食べたいけど作業が大変^^;これだと本当簡単に出来ちゃう♪簡単コロッケ♪
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無性にコロッケ食べたかったんだけど、コロッケって手間かかる。ネックは衣付けるところ…そこを省き美味しく食べれるコロッケ風をあみ出した^^;

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まるでコロッケ〜簡単豚肉巻き〜

sakurakmkj
sakurakmkj @cook_40110782

コロッケが食べたいけど作業が大変^^;これだと本当簡単に出来ちゃう♪簡単コロッケ♪
このレシピの生い立ち
無性にコロッケ食べたかったんだけど、コロッケって手間かかる。ネックは衣付けるところ…そこを省き美味しく食べれるコロッケ風をあみ出した^^;

コロッケが食べたいけど作業が大変^^;これだと本当簡単に出来ちゃう♪簡単コロッケ♪
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材料

4人分
  • 豚しゃぶ用肉 16枚
  • ジャガイモ 3個
  • ひき肉 80g
  • 玉ねぎみじん切り 中1
  • 塩胡椒 適量
  • お好みのソース
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作り方

  1. 1

    ジャガイモを一口大にカットして電子レンジで6分チン。その間に玉ねぎを粗みじんにして炒めます。

  2. 2

    玉ねぎに火が通ったらひき肉を入れて塩胡椒し肉に火が通るまで炒めます。

  3. 3

    ジャガイモをレンジから出しマッシュして潰します。潰した中に2を入れてよく混ぜ合わせます。

  4. 4

    小さな小判型に成形します。

  5. 5

    まな板に豚肉を２枚並べその上に4を乗せ覆う様に巻きます。

    • まるでコロッケ〜簡単豚肉巻き〜作り方5写真
  6. 6

    フライパンに入れ中火で焼き色がつくまで焼きます。

    • まるでコロッケ〜簡単豚肉巻き〜作り方6写真
  7. 7

    全体をコロコロしながら焼き目が付けば出来上がり♪

  8. 8

    盛り付けしお好みでステーキソースかケチャップなどをかけても美味ですよ♪

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sakurakmkj
sakurakmkj @cook_40110782
2016/07/01 14:23に公開

このレシピのキーワード

肉巻き コロッケ ひき肉 じゃがいも お肉 玉ねぎ

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