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ご飯が進む納豆とじゃこのカラフル炒り煮
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ご飯が進む納豆とじゃこのカラフル炒り煮-レシピのメイン写真

ご飯が進む納豆とじゃこのカラフル炒り煮

おとうふタイシ
おとうふタイシ @cook_40139432

揚げた納豆と揚げたちりめん、野菜を甘辛の汁で煮からめました!ご飯がとてもすすむ一品です!
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました!ありがとうございました!(神奈川県I様)

揚げた納豆と揚げたちりめん、野菜を甘辛の汁で煮からめました!ご飯がとてもすすむ一品です!
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おとうふタイシ
おとうふタイシ @cook_40139432

揚げた納豆と揚げたちりめん、野菜を甘辛の汁で煮からめました!ご飯がとてもすすむ一品です!
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材料

2~3人前
  • 納豆大粒 50g(1パック)
  • 片栗粉 大さじ1
  • ちりめんじゃこ 15g
  • パプリカ赤角切り 15g
  • ピーマン角切り 15g
  • 竹の子水煮  50g
  • 揚げ油 適量
  • 煮汁
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1弱
  • みりん 大さじ1/2
  • 酒 大さじ1/2
  • 黒ゴマ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。  粒が大きく、食べごたえ抜群の「大粒納豆」をおすすめします。

    • ご飯が進む納豆とじゃこのカラフル炒り煮作り方1写真
  2. 2

    1、ちりめんじゃこを170℃の油でカラット揚げる。

  3. 3

    2、納豆水洗い、水切り後水分をふき取り、片栗粉をまぶし170℃で 揚げる。

  4. 4

    3、パプリカ、ピーマン、竹の子各小角切り170℃で揚げる。

  5. 5

    4、1のちりめん2納豆3の野菜を混ぜる

  6. 6

    5、煮汁の材料を混ぜ火にかけ濃度が付いたら4を入れからめる。

  7. 7

    「大粒納豆」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。

    • ご飯が進む納豆とじゃこのカラフル炒り煮作り方7写真

コツ・ポイント

夏に消費が落ちる納豆ですが、この一品だと暑い夏でもいただけると思います!

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おとうふタイシ
おとうふタイシ @cook_40139432
2019/06/18 06:29に公開
納豆、豆腐、油あげの太子食品です。かんたんでおいしいレシピを紹介いたします。●商品の購入はお近くのスーパー、またはネットショップまで。タイシネットショップ http://www.taishi-shop.jp/●商品や工場については、ホームページまで。太子食品ホームページ http://www.taishi-food.co.jp/●各種SNSはこちらをご覧ください。SNSリンク https://lit.link/taishi_food
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このレシピのキーワード

炒り煮 ご飯 じゃこ 片栗粉 パプリカ ピーマン 酒 納豆

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