ご飯が進む納豆とじゃこのカラフル炒り煮

おとうふタイシ @cook_40139432
揚げた納豆と揚げたちりめん、野菜を甘辛の汁で煮からめました!ご飯がとてもすすむ一品です!
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました!ありがとうございました!(神奈川県I様)
ご飯が進む納豆とじゃこのカラフル炒り煮
揚げた納豆と揚げたちりめん、野菜を甘辛の汁で煮からめました!ご飯がとてもすすむ一品です!
このレシピの生い立ち
このレシピはお客様からいただきました!ありがとうございました!(神奈川県I様)
作り方
- 1
このメニューはタイシレシピコンテストの応募メニューです。 粒が大きく、食べごたえ抜群の「大粒納豆」をおすすめします。
- 2
1、ちりめんじゃこを170℃の油でカラット揚げる。
- 3
2、納豆水洗い、水切り後水分をふき取り、片栗粉をまぶし170℃で 揚げる。
- 4
3、パプリカ、ピーマン、竹の子各小角切り170℃で揚げる。
- 5
4、1のちりめん2納豆3の野菜を混ぜる
- 6
5、煮汁の材料を混ぜ火にかけ濃度が付いたら4を入れからめる。
- 7
「大粒納豆」はタイシネットショップでも取り扱いしております。ご利用ください。
コツ・ポイント
夏に消費が落ちる納豆ですが、この一品だと暑い夏でもいただけると思います!
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