本場の味！山芋入りの関西風お好み焼き
ひだりて。 @cook_40265762
山芋入りの絶品お好み焼きです！
山芋をプラスするだけで物凄く美味しくなります！
長芋でも可。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった、代々家に伝わるお好み焼きレシピです！
本場の味！山芋入りの関西風お好み焼き
山芋入りの絶品お好み焼きです！
山芋をプラスするだけで物凄く美味しくなります！
長芋でも可。
このレシピの生い立ち
母から教えてもらった、代々家に伝わるお好み焼きレシピです！
作り方
- 1
キャベツを微塵切りにする。
粗めでOK! - 2
ボールに○の具材を入れて混ぜる。
＊豚肉は焼く時に上に乗せてもOK! -
- 3
フライパンにサラダ油をひいて具材を投入し焼く。
我が家はおたま2杯分で1枚。 -
- 4
お皿に移してお好み焼きソースとマヨネーズで味付けして完成。
ポン酢でも美味しい♪
コツ・ポイント
具材を入れて混ぜるだけですが…
強いて言うなら、焼く時に大きくしすぎない方が綺麗にひっくり返せます！
豚肉をコストコのプルコギにしても美味しかったです笑
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damaママ -
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