チョコ２枚卵2こでお手抜きガトーショコラ
材料2つ、それぞれ2つずつでも作れるガトーショコラ！
このレシピの生い立ち
チョコレート２枚で作れるかなーと思って
アプリでひらく作り方
- 1
チョコレート２枚、
卵2個少なめ✨
-
- 2
チョコレートを小さく砕いて、
湯煎で溶かす。
そのまま放置しても、ほとんど溶けます！ -
- 3
湯煎で溶かしてる間に、
卵黄と卵白を分けて、卵白をミキサーにかけて、メレンゲを作ります。 -
- 4
おお、溶けてる溶けてる。
溶けきってなかったら、混ぜて、溶けるようにする。 -
- 5
メレンゲの2分の1をチョコレートと混ぜる
さっくり混ぜよう！ -
- 6
混ざったらもう半分も混ぜる。
-
- 7
混ざったら、型に流し入れる。
入れたらウチは、トントンっとしました。空気が抜けるように -
- 8
180度で予熱したオーブンで焼く、180度で25分焼く
- 9
焼けてもすぐに取り出さない、
冷ます。冷ましたら完成✨✨
-
コツ・ポイント
卵黄を加えたらかたくなってくるのですぐに混ぜる！
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