アスパラ菜のコーンビーフ炒め
sato☆oooo @cook_40254756
クセのないアスパラ菜にコーンビーフが合います。
サッと簡単に出来て、ごはんのおかずにぴったりです。
このレシピの生い立ち
収穫するのが遅くなってしまったアスパラ菜。大きくなりすぎてシャキシャキ感が増してしまったので、炒め物にしました。
アスパラ菜のコーンビーフ炒め
クセのないアスパラ菜にコーンビーフが合います。
サッと簡単に出来て、ごはんのおかずにぴったりです。
このレシピの生い立ち
収穫するのが遅くなってしまったアスパラ菜。大きくなりすぎてシャキシャキ感が増してしまったので、炒め物にしました。
作り方
- 1
アスパラ菜を一口大に切る。
茎と葉の部分を分けておく。 - 2
フライパンにサラダ油をひき、アスパラ菜の茎の部分を炒める。
火が通ったら葉を加え、塩コショウする。 - 3
すぐに、コーンビーフを入れ、ほぐしながらアスパラ菜と混ぜ合わせ炒める。
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