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やみつき!旨ダレ!手羽元☆作り置き可
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やみつき!旨ダレ!手羽元☆作り置き可-レシピのメイン写真

やみつき!旨ダレ!手羽元☆作り置き可

amnママ
amnママ @cook_40128113

タッパなどに入れて冷蔵庫で約5日間持つので、食べる前にレンジで温めて頂いたら作った時同様ボリューミーに食べれます!
このレシピの生い立ち
今回は、手羽元が安くて大量に買ったので手羽元で作りましたが、手羽中でも脂が乗って美味しく作れます!

タッパなどに入れて冷蔵庫で約5日間持つので、食べる前にレンジで温めて頂いたら作った時同様ボリューミーに食べれます!
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今回は、手羽元が安くて大量に買ったので手羽元で作りましたが、手羽中でも脂が乗って美味しく作れます!

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やみつき!旨ダレ!手羽元☆作り置き可

amnママ
amnママ @cook_40128113

タッパなどに入れて冷蔵庫で約5日間持つので、食べる前にレンジで温めて頂いたら作った時同様ボリューミーに食べれます!
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今回は、手羽元が安くて大量に買ったので手羽元で作りましたが、手羽中でも脂が乗って美味しく作れます!

タッパなどに入れて冷蔵庫で約5日間持つので、食べる前にレンジで温めて頂いたら作った時同様ボリューミーに食べれます!
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材料

手羽元 500g
  • 手羽元 500g
  • お酢★ 50cc
  • お酒★ 50cc
  • お醤油★ 50cc
  • みりん★ 50cc
  • サラダ油 少量
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作り方

  1. 1

    油を少量注いだ鍋に手羽元を重ならないように入れます

    • やみつき!旨ダレ!手羽元☆作り置き可作り方1写真
  2. 2

    鍋に火が通って温かくなってきたら、調味料★をまとめて鍋に入れ、液体が少なくなるまで弱火〜中火で煮ます

    • やみつき!旨ダレ!手羽元☆作り置き可作り方2写真

コツ・ポイント

①手羽元に油があるので、サラダ油入れなくても大丈夫です!
②多少焦げても美味しいですが、液体が少なくなってきたら焦げる前に火を止めるのがオススメです!
③お酒、お酢が無くてもしっかり味は付きます!

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amnママ
amnママ @cook_40128113
2017/10/04 06:52に公開
主婦1年目の新米ママです!1つ上の旦那さんと12月生まれの0歳の息子と3人暮らしです!2人分ですが、沢山作りすぎるので作り置き出来る物を多く作ります★夜は6品出すことを心がけて簡単なおかず日々奮闘中!月曜日に1週間分の作り置きしています♪デザートにも挑戦していきます☆
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このレシピのキーワード

酒 手羽元

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