作り方
- 1
多めのお湯を沸かし、塩を入れて菜の花をさっと茹で、湯からあげたら、残り湯でパスタを茹でる。
- 2
フライパンに、オリーブオイル、にんにく、生姜のみじん切りを入れ、香りが出たら目玉を取ったホタルイカと菜の花を炒める
- 3
茹で上がったパスタをフライパンに入れ、塩胡椒で味を整え、鍋肌から醤油をたらしてよくあえたら出来上がり!
コツ・ポイント
パスタのためのお湯で菜の花を茹でるとお鍋一つでOK!パスタの茹で汁で味を調整すると良いです。
似たレシピ
-
-
-
-
-
春野菜とホタルイカの和風パスタ 春野菜とホタルイカの和風パスタ
ホタルイカの旨味が野菜に絡んで、春のパスタが出来上がりました。白だしで味付けをしているのでさっぱりした軽いパスタです。 あっかいピーマン -
-
-
-
-
菜の花とココナッツオイルの和風パスタ 菜の花とココナッツオイルの和風パスタ
千産千消♪地元千葉産の春香る菜の花と話題のココナッツオイル、昆布茶で簡単美味しい 体に優しい和風パスタ♡ nico☺︎365
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20324967