鳥むね肉めちゃ柔らかフライ イタリアン風

じゅげむ?
じゅげむ? @cook_40055510

鳥むね肉をマヨネーズに
1日つけます。柔らかチキンカツに変身!あつあつフライに甘酢オリジナルトマトソースで。小麦粉卵不要
このレシピの生い立ち
鳥むね肉の柔らかチキンカツとトマトソースで食べたくて

鳥むね肉めちゃ柔らかフライ イタリアン風

鳥むね肉をマヨネーズに
1日つけます。柔らかチキンカツに変身!あつあつフライに甘酢オリジナルトマトソースで。小麦粉卵不要
このレシピの生い立ち
鳥むね肉の柔らかチキンカツとトマトソースで食べたくて

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材料

6人前
  1. 鳥むね肉 1000㌘
  2. マヨネーズ 大さじ2
  3. パン粉 適量
  4. 粉チーズ 適量
  5. トマト 2個
  6. トマトケチャップ 大さじ4
  7. ※さとう 大さじ2
  8. ※す 大さじ1
  9. ※しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    鳥むね肉を食べやすい大きさに切ります。2㌢の厚切りにて今回は

  2. 2

    ビニール袋に入れ、マヨネーズを入れてもみます!冷蔵庫で1日おきます。空気が入らない様にビニール袋を封じ込めます

  3. 3

    パン粉と粉チーズを別のビニール袋に入れて、パン粉をつけます

  4. 4

    からっとあげます

  5. 5

    ※を作ります。混ぜるだけ

  6. 6

    あつあつチキンカツに※をかけて

  7. 7

    盛り付け

コツ・ポイント

マヨネーズに1日冷蔵庫におきます!めちゃめちゃやらないチキンカツになりますよ。下味はマヨネーズだけ。味付け失敗なし。ビニール袋使うから、洗い物も少なくすみます!小麦粉卵不要!冷めても旨い!鳥むね肉の柔らか料理に困ったらコレ↑

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安くて簡単をモットーにしてます!時短でヘルシーなもの。たまには手抜きあり♪なるべく塩や胡椒を使わないレシピを考えて3世代に毎日食べてもらってます。肉と魚とバランスよく♪魚が多いかもって感じです!何かの参考にして頂けたら幸いです◆クックパットのプログも公開中です★★覗いて見てね♪いろいろUPしてますよ~~~
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