鯵のレンジDEアクアパッツァ風
ライオン株式会社 @cook_40043253
おもてなし料理にピッタリのアクアパッツァ。リードを使った「ぬらくるチン」ならあっという間に本場イタリアの味に。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
鯵のレンジDEアクアパッツァ風
おもてなし料理にピッタリのアクアパッツァ。リードを使った「ぬらくるチン」ならあっという間に本場イタリアの味に。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪
アプリでひらく作り方
- 1
鯵はウロコ・えら・内臓を除いて水で洗い、水気をとり、塩こしょうで下味をつける。
- 2
プチトマトはヘタを除き破裂しないように楊枝で一箇所穴をあける。
- 3
ぬらして絞ったリード クッキングペーパーに包み、電子レンジ（600W）で1分程加熱する。
- 4
ブラックオリーブを厚さ5mmの輪切りに、ケーパーはみじん切りにする。
- 5
鯵は1尾ずつ、ぬらして絞ったリード クッキングペーパーに包み、電子レンジ（600W）で6分程加熱する。
-
- 6
ボウルにAの材料を入れてよく混ぜ、エキストラバージンオリーブ油を少しずつ加える。
- 7
耐熱容器にStep 5をのせ、Step 6をかけ電子レンジ（600W）で2分加熱する。
- 8
取り出し、イタリアンパセリをちらし、レモンの輪切りを飾る。
コツ・ポイント
ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから：https://reed.lion.co.jp/tips/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20325218
