鍋に調味料を入れて温める。沸々してきたらちりめんじゃこを入れて水分を飛ばす。

ある程度水分が飛んだところで山椒を加える。鍋底の水分がなくなるまで加熱したら完成！山椒を入れたら弱中火で3分程度。

※砂糖でお好みの甘さに調整してみてください。