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ナスとツナのワサビマヨさらだ
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ナスとツナのワサビマヨさらだ-レシピのメイン写真

ナスとツナのワサビマヨさらだ

キラキラ苺
キラキラ苺 @cook_40054428

わさびの香りが爽やかに香る。ツナとマヨのコクが美味しい簡単小鉢です。
このレシピの生い立ち
知人からナスを大量にもらったので、色々な料理を試してみました。

わさびの香りが爽やかに香る。ツナとマヨのコクが美味しい簡単小鉢です。
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知人からナスを大量にもらったので、色々な料理を試してみました。

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ナスとツナのワサビマヨさらだ

キラキラ苺
キラキラ苺 @cook_40054428

わさびの香りが爽やかに香る。ツナとマヨのコクが美味しい簡単小鉢です。
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知人からナスを大量にもらったので、色々な料理を試してみました。

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材料

  • ナス(大きめの長ナス) 1本
  • ツナ缶 1/2缶
  • マヨネーズ 大さじ1
  • わさび 3~5センチ
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作り方

  1. 1

    ナスは皮をむいて、薄切りにし、たっぷりのお湯で茹でる。

    • ナスとツナのワサビマヨさらだ作り方1写真
  2. 2

    茹で上がったら、ざるにあげ水で冷まして、しっかり水気をしぼる。

  3. 3

    水気をしぼったナスにツナ、マヨネーズ、わさびを合わせ、混ぜる。

  4. 4

    みじん切りの玉ねぎと、茹でたコーンをプラスしても美味♪

    • ナスとツナのワサビマヨさらだ作り方4写真

コツ・ポイント

ナスはゆでて絞るとかなりかさが減るので、多いかもってくらいでもできあがりの量は意外と少なくなります。
わさびの量はお好みで調節してください。

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キラキラ苺
キラキラ苺 @cook_40054428
2014/08/21 07:21に公開
豪快レシピを思いつくのが得意です。日々お手軽さとおいしさを追求しています。一応栄養士の免許を持っています~(*´ω`*)
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このレシピのキーワード

サラダ なす ツナ わさび

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