Welcome北海道☆時短カレー
クロとワルモノ @cook_40075200
北海道に来たらこれを食べたい！を
詰め込んだあっという間に出来る時短カレー
このレシピの生い立ち
ジンギスカンのタレはリンゴやニンニク生姜などが使われ美味しいので
これを使えば時短でも一日寝かせたような深みのある味に仕上がるのでは！と思いました。
具はジンギスカンに習って玉ねぎのみ。
コーンバターご飯の甘味がカレーを引き立てます。
Welcome北海道☆時短カレー
北海道に来たらこれを食べたい！を
詰め込んだあっという間に出来る時短カレー
このレシピの生い立ち
ジンギスカンのタレはリンゴやニンニク生姜などが使われ美味しいので
これを使えば時短でも一日寝かせたような深みのある味に仕上がるのでは！と思いました。
具はジンギスカンに習って玉ねぎのみ。
コーンバターご飯の甘味がカレーを引き立てます。
アプリでひらく作り方
- 1
お米を研いで水を切り、ホールコーンの缶の汁+水で２合のメモリより気持ち少なめにする。
-
- 2
その上にコーンの粒を乗せ炊飯スイッチオン。
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- 3
ごはんが炊けたら、バターを乗せてざっくり混ぜて蓋をしておく。
-
- 4
玉ねぎはスライスして、ジンギスカンは袋からお肉だけを取り出し（汁は使わない）フライパンで軽く色が変わるまで炒める。
-
- 5
そこに200CCの水を入れお肉に火が通るまで煮たら一度火を止めてルーを入れて混ぜながら溶かす。
-
- 6
ルーが溶けたら、残りの水100CCを少しずつ入れながら好みの濃さまでのばしていけばカレーの完成。
-
- 7
ごはんを皿によそいパセリをかけ、ルーを盛りつけたら完成。
-
コツ・ポイント
入れる水はお好みの濃さに合わせて少なめ、多めを調整してください。
ジンギスカン味付きのものを購入して、汁は味が濃くなりすぎるのでお肉のみを使用してください。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20325550
