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塩海苔 一味唐辛子風味
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塩海苔 一味唐辛子風味-レシピのメイン写真

塩海苔 一味唐辛子風味

すろーぽーく
すろーぽーく @cook_40056266

韓国風の塩海苔に一味とうがらしを加えて、ピリ辛でうまうまです♪
このレシピの生い立ち
海苔の生産者のかたに教えてもらいました。そのかたは、サラダ油を使われていましたが、うちではオリーブオイルにかえました。

韓国風の塩海苔に一味とうがらしを加えて、ピリ辛でうまうまです♪
このレシピの生い立ち
海苔の生産者のかたに教えてもらいました。そのかたは、サラダ油を使われていましたが、うちではオリーブオイルにかえました。

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塩海苔 一味唐辛子風味

すろーぽーく
すろーぽーく @cook_40056266

韓国風の塩海苔に一味とうがらしを加えて、ピリ辛でうまうまです♪
このレシピの生い立ち
海苔の生産者のかたに教えてもらいました。そのかたは、サラダ油を使われていましたが、うちではオリーブオイルにかえました。

韓国風の塩海苔に一味とうがらしを加えて、ピリ辛でうまうまです♪
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材料

  1. 海苔 5枚
  2. オリーブオイル 大さじ3
  3. 塩 適量
  4. 一味唐辛子 適量
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作り方

  1. 1

    海苔をコンロの火であぶるか、オーブントースターであぶる。(焼きのりはそのまま使用します)

    • 塩海苔 一味唐辛子風味作り方1写真
  2. 2

    海苔を食べやすいサイズにカットする。(うちでは、1枚を12等分します)

    • 塩海苔 一味唐辛子風味作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイル(好みで、ごま油等使ってください)と、一味唐辛子を入れて火をつける

    • 塩海苔 一味唐辛子風味作り方3写真
  4. 4

    2の海苔を加えて、炒めながら塩をふって、全体にオリーブオイルがまわったら完成(塩は今回はゆず塩を使ってみました)

    • 塩海苔 一味唐辛子風味作り方4写真

コツ・ポイント

火を通しすぎると、焦げてしまうので、海苔がぱりっとなったら火からはずします。
塩は、今回は、柚子塩を使いましたが、いろいろ好みで使っています。

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すろーぽーく
すろーぽーく @cook_40056266
2014/12/04 12:23に公開
食べるのは、大好き♡でも作るのは……がんばります!!
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