煮詰めすぎると辛くなるのでタレは入れすぎない。
このレシピの生い立ち
母がどこかで見つけたらしく、走り書きしたメモが冷蔵庫に貼ってあった。
メモでは砂糖も大さじ2だったが我が家の味つけは基本的に甘口なので砂糖少なめで。