マカロニは茹でてザルに上げておく。じゃがいもと玉ねぎは薄切りにする。

シリコンスチーマーに玉ねぎ、じゃがいもを入れる。塩こしょう、酒、コンソメを入れてフタを閉め、600wのレンジで2分加熱。

いったん混ぜてフタを閉め、さらに2分加熱する。たまねぎとじゃがいもに火が通ったらベーコンとマカロニを入れる。

さらに小麦粉、バターを入れてよく混ぜる。牛乳を入れ、フタをしないで3分加熱。

いったん混ぜてシリコンスチーマーの向きを変え、フタをしないで5分加熱。

ソースにとろみがついたら上からチーズとパン粉をかけ、180℃のオーブンで20分焼く。