レタスとかいわれ大根のサラダ

うっさペコペコ
うっさペコペコ @cook_40291527

ごま油と海苔の風味がとても良く、もりもり食べられます。
とっても簡単で美味しいですよ!
野菜不足解消にどうぞ~。
このレシピの生い立ち
義母から教わってハマりました。
レタスが安い時はほぼ毎日食べています(*´∀`)

2020年4月12日話題入り!!
コロナで自粛自粛の中、嬉しいニュースをありがとうございます(^人^)

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材料

2~3人分
  1. レタス 半玉
  2. かいわれ大根 1/3パック
  3. 塩昆布 5g
  4. ごま 大さじ1
  5. 海苔 2枚

作り方

  1. 1

    レタスを洗ってひとくち大にちぎり、冷蔵庫のチルドルームで冷やしておきます。
    レタスがシャキシャキになります。

  2. 2

    レタスに塩昆布を入れ、手で揉むように全体に混ぜます。
    この工程だけは手で行った方がいいと思います。

  3. 3

    かいわれ大根とごま油をまわし入れ、よく混ぜて全体に馴染ませます。

  4. 4

    最後に海苔をお好みの大きさにちぎって混ぜて完成です。

コツ・ポイント

塩昆布は入れすぎると辛いので、少ないかな?というくらいでちょうどいいと思います。
作って時間を置くと、レタスの水分が出てクタクタになるので、なるべく食べる直前に作ってください。

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レシピ作者

うっさペコペコ
うっさペコペコ @cook_40291527
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