チョコドーナツ（HB使用）
☆ゆかぱんだ☆ @cook_40257907
ふわふわなのに扱いやすい生地です。もちろん揚げてもふわふわ。一次発酵のみで出来ます。バレンタインにも！
このレシピの生い立ち
いつもは焼いて美味しいふわふわチョコパンを今回はドーナツにしてみました。大成功！
#チョコドーナツ#バレンタイン#手作りおやつ#ふわふわ美味しい
チョコドーナツ（HB使用）
ふわふわなのに扱いやすい生地です。もちろん揚げてもふわふわ。一次発酵のみで出来ます。バレンタインにも！
このレシピの生い立ち
いつもは焼いて美味しいふわふわチョコパンを今回はドーナツにしてみました。大成功！
#チョコドーナツ#バレンタイン#手作りおやつ#ふわふわ美味しい
作り方
- 1
材料全て（スティックシュガー以外）ホームベーカリーに入れ一次発酵までお任せ
イースト別入れの場合は指定の場所へ - 2
打ち粉をした台に取り出してスケッパーなどで12個に切り分け丸める
生地は柔らかめなのでしっかり打ち粉をして大丈夫です - 3
油を温め160度で揚げる
油に入れる時生地の真ん中に穴を開けてそっと入れて揚げる
油を切ってからグラニュー糖をまぶす
コツ・ポイント
揚げたあと油を切ってから砂糖をまぶします。
時間あればチョココーティングしてもいいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20325883
