とにかく簡単で早いビーツの調理方法。
思い立ったらすぐできて、洗い物も最小限。ビーツ農家の手抜き技です☆
このレシピの生い立ち
普段は皮ごとの調理をお勧めしていますが、とにかくすぐにビーツを食べたい、簡単に使いたい時にはこの方法が便利です。
　
KimidoriFarm＆Kitchenは群馬県北部の高山村でビーツや伝統野菜などを育てている有機JAS認定農園です。