カジキのロコモコ風
☆nyan10ka☆ @cook_40093455
焼肉のタレで簡単ロコモコ風
このレシピの生い立ち
カジキの切り身でサイコロ状のステーキ丼を作ってみたところ好きなアボカドと目玉焼きをのせたら
もっと美味しいかな？〜〜と
カジキのロコモコ風
焼肉のタレで簡単ロコモコ風
このレシピの生い立ち
カジキの切り身でサイコロ状のステーキ丼を作ってみたところ好きなアボカドと目玉焼きをのせたら
もっと美味しいかな？〜〜と
作り方
- 1
目玉焼きを焼いておいておく
- 2
カジキをサイコロ状に切り
塩胡椒を軽くふり小麦粉をかける - 3
フライパンにサラダ油
スライスしたニンニクを入れ火にかけ
かおりがしてきたらカジキを入れ焼いていきます。 - 4
色が白く変わってきたら
焼肉のタレをたっぷりめに入れ
からめていきます。 -
- 5
器にご飯を入れ切ったアボカドと
目玉焼きをのせて
カジキをのせて出来上がりです！
コツ・ポイント
焼肉のタレはエバラの醤油味を使いました
ご家庭にある焼肉のタレでかまわないと思います！
カジキはお得に切り落としを使うと節約！
料理日記として始めました。こうして残しておけばママの料理を覚えてもらえる かな〜(^^)ほんといい時代です！ 皆さんのレシピを見て作って感動！ 驚き！感謝です！ 義理の姉が広島に住んでいるのが縁で醤油は牡蠣醤油を使っています。
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基本は乗せるだけです！笑 手軽過ぎる！目玉焼きは半熟にして、とろ〜りの状態でご飯とハンバーグと食べるのがおすすめです！☆
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その他のレシピ
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